Die Speisekarte

Hier haben Sie einen Einblick in unsere Speisekarte.
Zusätzlich zur regulären Speisekarte bieten wir ihnen auch wechselnde Tagesangebote.
hier erhalten sie die Speisekarte der Trattoria Lauretta im PDF Format

Antipasti

Antipasto Misto
11,50 €
gemischter Vorspeisenteller nach Art des Hauses
Carpaccio di Manzo
12,50 €
Hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet mit Rucola und gehobeltem Parmesan
Vitello Tonnato
12,50 €
Kalbsfleischscheiben in Thunfischsauce mit Kapern
Focaccia al Pomodoro
8,50 €
Pizzabrot mit Olivenöl, Tomatenstückchen
und Kräutern
Scampi su Rucola
13,50 €
Gebratene Garnelen mit Olivenöl, Kräutern und Peperoncino auf Rucola ( pikant )

Zuppe

Vellutata di Pomodoro
6,50 €
Tomatencremesuppe

Insalate

Insalata Siciliana
10,50 €
gemischter Salat mit gegrilltem Gemüse und Salsiccia
Insalata Lauretta
11,50 €
gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen, Champignons und Apfelspalten
Insalata Tonnata
9,50 €
gemischter Salat mit Thunfisch und Mozzarella
Insalata Rucola
9,50 €
Rucolasalat mit Cherrytomaten, Pinienkerne und gehobeltem Parmesan

Pizza

Margherita
8,50 €
mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
Sicilia
9,50 €
mit Sardellen, Kapern, Oliven und Knoblauch
Ortolana
10,50 €
mit Zucchini, Aubergine, Paprika und Champignons
Gustosa
11,50 €
mit pikanter Salami, Champignons und getrockneten Tomaten
Lauretta
11,50 €
mit pikanter Salami, Rucola und gehobeltem Pecorino
Salmone
12,50 €
mit frischen Lachs, Zucchini und Artischocken
Tonnata
10,50 €
mit Thunfisch und Zwiebeln
Capricciosa
9,50 €
mit gek. Schinken, Artischocken, Champignons und Oliven
Emiliana
12,50 €
mit Parmaschinken, Rucola und gehobeltem Parmesan
Gorgonzola
10,50 €
mit Gorgonzola und Spinat
Salsiccia
11,50 €
mit Salsiccia, Kartoffeln, Spinat und Rosmarin
Pretara
12,50 €
mit Coppa, Artischocken und Champignons
Isola
12,50 €
mit Coppa, Cherrytomaten und gehobeltem Pecorino
Vivace
9,50 €
mit Salami, gek.Schinken, Peperoni, Champignons und Oliven
4 Formaggi
11,50 €
mit vier verschiedenen Käsesorten
Calzone
10,50 €
mit gek. Schinken, Champignons und Mozzarella
Tirolese
12,50 €
mit Radicchio, Taleggiokäse und Tirolerspeck
Scampi
12,50 €
mit Garnelen und Knoblauch
Italia
12,50 €
mit Mascarpone, Cherrytomaten, Parmaschinken und Basilikum

Pasta

Spaghetti al Pomodoro e Basilico
9,50 €
mit Tomatensauce und Basilikum
Spaghetti aglio e olio e peperoncino
9,50 €
mit Knoblauch, Olivenöl und Chilischoten (pikant)
Spaghetti Carbonara
11,50 €
Mit Speck Ei und Sahnesauce
Tagliatelle con Pollo
11,50 €
hausgemachte Tagliatelle mit Tomaten, Zwiebeln, Hähnchenstreifen, Champignongs und Rucola
Tagliatelle Salmone
13,50 €
hausgemachte Tagliatelle mit frischen Lachs und Porree in leichter Tomatensauce
Casarecce con Salsiccia
12,50 €
Hausgemachte Casarecce mit italienischer
grobk rniger Rohwurst, Kr uter und Cherrytomaten
Casarecce con Pesto alla Siciliana
11,50 €
hausgemachte Casarecce mit Riccotacreme, Pinienkerne, Parmesan und Cherrytomaten
Bucatini Norma
12,50 €
hausgemachte Bucatini mit Auberginen,
sizilianischem Schafsk se, Tomaten und Basilikum
Bucatini al Gorgonzola
11,50 €
hausgemachte Bucatini
in Gorgonzolasauce und Spinat
Linguine Scampi
14,50 €
Linguine mit Garnelen, Kr uter
Cherrytomaten und Peperoncino (pikant)

Carne

Milanese di Maiale
16,50 €
Paniertes Schweinefiletmedaillon
Filetto di MaIALE alla Romana
17,50 €
Schweinefiletmedaillon mit Parmaschinken und Salbei in Weißwein
Filetto di Maiale alla Senape
17,50 €
Schweinefiletmedaillon mit Getrocknete Feigen und Senfsauce
Filetto di Maiale alla Parmigiana
17,50 €
Schweinefiletmedaillon mit Aubergine, Basilikum, Tomaten und Parmesan
Filetto di Maiale alla Gorgonzola
17,50 €
Schweinefiletmedaillon mit Gorgonzolasauce
Filetto di Maiale al Calvados
17,50 €
Schweinefiletmedaillon mit Calvados und Apfelspalten

Alle Gerichte werden mit Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse Serviert

Pesce

Salmone alla Griglia
17,50 €
Lachsfilet vom Grill mit Kräuter
Salmone al Pepe rosa
18,50 €
Lachsfilet mit rosa Pfeffersauce
Lucioperca alle Erbe
18,50 €
Zanderfilet mit Cherrytomaten und
Kräutern in Weißweinsauce
Scampi alla Griglia
23,50 €
Riesengarnelen vom Grill mit Knoblauch, Olivenöl und Chilischoten (pikant)
Scampi alla Siciliana
24,50 €
Riesengarnelen mit Kapern, Oliven in Kräutersauce

Alle Gerichte werden mit Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse Serviert