Die Speisekarte

Hier haben Sie einen Einblick in unsere Speisekarte.
Zusätzlich zur regulären Speisekarte bieten wir Ihnen auch wechselnde Tagesangebote.
hier erhalten sie die Speisekarte der Trattoria Lauretta im PDF-Format

Antipasti

Antipasto Misto
13,50 €
gemischter Vorspeisenteller nach Art des Hauses
Carpaccio di Manzo
14,50 €
Hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet mit Rucola und gehobeltem Parmesan
Vitello Tonnato
14,50 €
Kalbsfleischscheiben in Thunfischsauce mit Kapern
Bruschetta con Pomodoro e Basilico ~2 stück
6,00 €
Pizzabrot mit Olivenöl, Tomatenstückchen
und Kräutern
Scampi su Rucola
14,50 €
Gebratene Garnelen mit Olivenöl, Kräutern und Peperoncino auf Rucola ( pikant )

Zuppe

Vellutata di Pomodoro
6,50 €
Tomatencremesuppe

Insalate

Gemischter Beilagen Salat
5,50 €
Insalata Siciliana
12,50 €
gemischter Salat mit gegrilltem Gemüse und Salsiccia
Insalata Lauretta
13,50 €
gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen, Champignons und Apfelspalten
Insalata Tonnata
10,50 €
gemischter Salat mit Thunfisch und Mozzarella
Insalata Rucola
10,50 €
Rucolasalat mit Cherrytomaten, Pinienkerne und gehobeltem Parmesan

Pizza

Margherita
10,50 €
mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
Sicilia
11,50 €
mit Sardellen, Kapern, Oliven und Knoblauch
Ortolana
12,50 €
mit Zucchini, Aubergine, Paprika und Champignons
Gustosa
13,50 €
mit pikanter Salami, Champignons und getrockneten Tomaten
Lauretta
13,50 €
mit pikanter Salami, Rucola und gehobeltem Pecorino
Salmone
14,50 €
mit frischen Lachs, Zucchini und Artischocken
Tonnata
12,50 €
mit Thunfisch und Zwiebeln
Capricciosa
11,50 €
mit gek. Schinken, Artischocken, Champignons und Oliven
Emiliana
13,50 €
mit Parmaschinken, Rucola und gehobeltem Parmesan
Gorgonzola
12,50 €
mit Gorgonzola und Spinat
Salsiccia
13,50 €
mit Salsiccia, Kartoffeln, Spinat und Rosmarin
Pretara
12,50 €
mit Coppa, Artischocken und Champignons
Isola
12,50 €
mit Coppa, Cherrytomaten und gehobeltem Pecorino
Vivace
11,50 €
mit Salami, gek.Schinken, Peperoni, Champignons und Oliven
4 Formaggi
13,50 €
mit vier verschiedenen Käsesorten
Calzone
12,50 €
mit gek. Schinken, Champignons und Mozzarella
Tirolese
12,50 €
mit Radicchio, Taleggiokäse und Tirolerspeck
Scampi
13,50 €
mit Garnelen und Knoblauch
Italia
13,50 €
mit Mascarpone, Cherrytomaten, Parmaschinken und Basilikum

Pasta

Spaghetti al Pomodoro
11,50 €
mit Tomatensauce und Basilikum
Spaghetti aglio e olio e peperoncino
12,50 €
mit Knoblauch, Olivenöl und Chilischoten (pikant)
Spaghetti Carbonara
13,50 €
Mit Speck Ei und Sahnesauce
Tagliatelle con Pollo
14,50 €
hausgemachte Tagliatelle mit Tomaten, Zwiebeln, Hähnchenstreifen, Champignongs und Rucola
Tagliatelle Salmone
15,50 €
hausgemachte Tagliatelle mit frischen Lachs und Porree in leichter Tomatensauce
Casarecce con Salsiccia
14,50 €
Hausgemachte Casarecce mit italienischer
grobk rniger Rohwurst, Kr uter und Cherrytomaten
Casarecce con Pesto alla Siciliana
13,50 €
hausgemachte Casarecce mit Riccotacreme, Pinienkerne, Parmesan und Cherrytomaten
Bucatini Norma
14,50 €
hausgemachte Bucatini mit Auberginen,
sizilianischem Schafsk se, Tomaten und Basilikum
Bucatini al Gorgonzola
13,50 €
hausgemachte Bucatini
in Gorgonzolasauce und Spinat
Linguine Scampi
15,50 €
Linguine mit Garnelen, Kr uter
Cherrytomaten und Peperoncino (pikant)

Carne

Milanese di Maiale
19,50 €
Paniertes Schweinefiletmedaillon
Filetto di Maiale alla Romana
20,50 €
Schweinefiletmedaillon mit Parmaschinken und Salbei in Weißwein
Filetto di Maiale alla Senape
20,50 €
Schweinefiletmedaillon mit Getrocknete Feigen und Senfsauce
Filetto di Maiale alla Parmigiana
20,50 €
Schweinefiletmedaillon mit Aubergine, Basilikum, Tomaten und Parmesan
Filetto di Maiale alla Gorgonzola
20,50 €
Schweinefiletmedaillon mit Gorgonzolasauce
Filetto di Maiale al Calvados
20,50 €
Schweinefiletmedaillon mit Calvados und Apfelspalten

Alle Gerichte werden mit Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse Serviert

Pesce

Salmone alla Griglia
20,50 €
Lachsfilet vom Grill mit Kräuter
Salmone al Pepe rosa
21,50 €
Lachsfilet mit rosa Pfeffersauce
Lucioperca alle Erbe
21,50 €
Zanderfilet mit Cherrytomaten und
Kräutern in Weißweinsauce
Scampi alla Griglia
25,50 €
Riesengarnelen vom Grill mit Knoblauch, Olivenöl und Chilischoten (pikant)
Scampi alla Siciliana
26,50 €
Riesengarnelen mit Kapern, Oliven in Kräutersauce

Alle Gerichte werden mit Rosmarinkartoffeln und Tagesgemüse Serviert